Jak właściwie rozmrażać owoce i warzywa?

Maliny, jeżyny, jagody to owoce, które występują przez krótki czas. Zamrożone mogą przetrwać bardzo długo i urozmaicać zimowe desery. Aby móc ich użyć, należy rozmrażać je w pojemniku lub worku foliowym, w którym są przechowywane na najniższej półce lodówki lub w szufladzie. Dobrym sposobem jest również napełnienie miski zimną wodą i włożenie do niej woreczka z owocami, a następnie wsunięcie całości do lodówki. Owoce rozmrożą się i nie zrobi się z nich kolorowa papka.