Poprawny sposób gotowania kaszy jaglanej

Do garnka wlać wodę i zacząć ją podgrzewać. Proporcje wody są uzależnione od ilości kaszy jaglanej, ale informacja o dobraniu odpowiednich proporcji podana jest zazwyczaj na opakowaniu kaszy. Optymalna ilość to 2,5 szklanki wody na 1 szklankę ziaren.Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucić do niej oczyszczoną kaszę. Osolić całość 1 łyżeczką soli kuchennej. Są osoby, które dodają do dania 1 łyżeczkę sproszkowanej witaminy C. Powoduje to usunięcie goryczy typowej dla niektórych produktów zbożowych oraz zanieczyszczeń.