Prosty sposób na dżem gruszkowy z kardamonem

Jak zawsze, gdy chce się zrobić pyszne przetwory, konieczne jest rozpoczęcie działania od przygotowania odpowiednich produktów, czyli:

* 1,5 kg gruszek,

* 1 cytryny,

* 1,5 łyżeczki kardamonu,

* 1 laski wanilii,

* 200 g cukru.

Dobrze jest zawczasu przygotować słoiki, w których dżem będzie przechowywany lub dawany innym w ramach prezentu.