Łatwy sposób na pyszne placki serowe

Poza żółtkami dodać do masy serowej cukier, cukier waniliowy, mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać bardzo dokładnie, najlepiej łyżką, jednak można również mikserem na niewielkich obrotach. Wtedy lepiej skorzystać z naczynia o wysokich brzegach, żeby masa nie chlapała na boki. Mieszać dokładnie, aż do uzyskania kremowej konsystencji.