Ciekawy sposób na ziemniaczane placki wysokobłonnikowe

Zrobienie placków ziemniaczanych, które mają nie więcej niż 60 – 70 kalorii wymaga przygotowania następujących składników spożywczych:

* 8 ziemniaków,

* 2 jajka,

* 4 łyżki skrobi ziemniaczanej,

* 1 łyżka otrębów owsianych,

* 1 łyżka owsianego błonnika bez glutenu,

* papryka mielona,

* pieprz,

* sól.