Prosty sposób przygotowania lodów wiśniowych

Wiśnie – świeże albo rozmrożone – włożyć do garnka z grubym dnem i zacząć podgrzewać, mieszając raz po raz. Gdy wiśnie stracą około 1/3 swojej objętości, dosypać cukier. Znowu mieszać, aż wszystko ładnie się połączy, tworząc czerwoną masę. Zdjąć wówczas garnek z palnika i odstawić do wystygnięcia.