Sposób przyrządzania sosu anchois do pizzy

Otworzyć puszkę z pomidorami, odsączyć je z nadmiaru płynu, a resztę rozrobić widelcem. Dodać całość pomidorów do sosu. Dokładnie wymieszać, rozdrabniając widelcem, ponieważ im drobniej, tym lepiej. Poza pomidorami dodać do sosu jeszcze oliwę, sól, cukier, pieprz, mieszając wszystko mocno. Gotować na niewielkim ogniu, aż do pojawienia się bąbelków. Tak wykonanym sosem posmarować całą pizzę, układając na niej dodatkowo: sos anchois, mięso, warzywa, ser. Piec pizzę jak każdą inną, wedle zaleceń, a następnie zjadać ze smakiem, delektując się nie tylko podstawą, ale przede wszystkim sosem anchois, który sprawi, że pizza będzie wyjątkowa.