Sposoby wyciskania soku z cytryny

Równie istotne jest prawidłowe cięcie cytryny. Wbrew pozorom ma to znaczenie. Zamiast kroić ją w poprzek, lepiej przeciąć cytrynę wzdłuż. Daje to aż 3 razy więcej soku niż z innego sposobu krojenia. Jest to istotne zwłaszcza, gdy sok potrzebny jest do przygotowywanego deseru.