Warzywa i owoce, które wspomagają zdrowie

Czerwone burki są warzywem, które powinno koniecznie znaleźć się w diecie. W formie zupy, surówki, soku mają tak samo dobre właściwości. Poprawiają przemianę materii, działają antybakteryjnie i wzmacniają w czasie choroby, a do tego zawierają dużo żelaza. Tym samym motywują układ krwionośny do wytwarzania dużej ilości czerwonych ciałek krwi. Z tego powodu buraki są szczególnie dobrym warzywem w razie zachorowania na anemię.