Zachwycający ajerkoniak z cytryną i tymiankiem

Gdy ajerkoniak będzie już zimny, odcedzić skórkę pomarańczową oraz tymianek. Najwygodniej robić to przez sitko. Wlać z powrotem do rondla i dodać biały rum. Bardzo dokładnie wymieszać i dopiero wtedy przelać do butelki.Schłodzić przez całą noc dla osiągnięcia lepszego smaku. Przed podaniem wstrząsnąć, a kieliszki z alkoholem ozdobić gałązkami tymianku albo plasterkiem cytryny.