Zaskakujące gruszki w occie – jak zrobić?

Zalewę przecedzić przez lnianą ścierkę i zagotować jeszcze raz. Goździki oraz korę cynamonową dodać do słoików. Zalać ich zawartość gorącą zalewą, zakręcić i odstawić do góry dnem, aż do momentu wystygnięcia.Gruszki są gotowe do konsumpcji już po 3 – 4 dniach i doskonale smakują z wędlinami jako przystawki.