Ciekawe danie – grillowane pieczarki z kozim serem

Pieczarki z farszem nie wymagają bardzo dużo pracy ani bardzo wielu składników. Warto jedynie dbać, żeby były świeże, ponieważ stare lub nadpsute produkty spożywcze zabiją radość z jedzenia oraz smak potrawy. Wśród niezbędnych elementów znajduje się:
* 12 pieczarek,
* 1 szklanka koziego twarogu,
* 1/2 szklanki orzechów włoskich,
* 1 ząbek czosnku,
* pieprz,
* sól,
* oliwa z oliwek,
* 1 główka sałaty,
* 1 pęczek szczypiorku,
* 1 łyżka natki pietruszki (opcjonalnie).
Najlepiej wybierać pieczarki średniej wielkości i zadbać o to, żeby miały mniej więcej takiej same kapelusze.