Co jadać w razie niedoboru żelaza?

Dużo żelaza można znaleźć w produktach zbożowych, szczególnie w ciemnym, razowym pieczywie. Warto wymienić białe bułki i chleb na razowe bułeczki, grahamki, pumpernikiel, a do tego dołączyć płatki owsiane lub pszenne, które poza żelazem mają również cenny błonnik.