Dobroczynne właściwości selera

Zamiast kupować suplementy ze wszystkim lub kilka opakowań różnych witamin osobno warto zacząć jeść seler częściej niż dotąd. Zawiera on aż 86 składników, które są niezbędne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Przede wszystkim posiada dużo witaminy C, która wcale nie jest domeną owoców, ponieważ w selerze jest jej więcej niż w owocach cytrusowych. Poza wzmacniającą odporność kwaśną witaminą można w nim znaleźć również witaminy z grupy B, dobre dla mózgu i poprawy koncentracji, kwas foliowy, szczególnie przydatny kobietom, witaminę PP, a także minerały, takie jak potas, cynk czy fosfor, odpowiedzialne za prawidłowe przeprowadzanie procesów zachodzących w organizmie oraz wytwarzanie hormonów, zwłaszcza płciowych.