Advertising
Zakumaj.pl

Dyniowy deser – babeczki z dynią i czekoladą

Opiekun artykułu: ewah
Dyniowy deser – babeczki z dynią i czekoladą

Dyniowy deser – babeczki z dynią i czekoladą

Muffinki to doskonały pomysł na podwieczorek oraz na drugie śniadanie. Warto robić je z wykorzystaniem sezonowych elementów, np. dyni. Babeczki z dyni mogą być wyjątkowym dodatkiem do kawy albo przerywnikiem w pracy. Co więcej, nie są trudne do wykonania, jeżeli postępuje się według sprawdzonego przepisu. Oto on.

Advertising
Advertising
  • Jakie składniki są potrzebne?

    Jakie składniki są potrzebne?

    Aby móc przygotować pyszne babeczki z dynią i czekoladą, konieczne jest zebranie następujących składników:
    * 2 szklanki mąki,
    * 1 szklanka piure z dyni,
    * 3/4 szklanki brązowego cukru,
    * 1/4 szklanki oleju,
    * 2 jajka,
    * 2 łyżki kakao,
    * 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    * 1/2 łyżeczki soli,
    * 1 gorzka czekolada.

  • Krok pierwszy

    Do jednej miski wbić jajka, wlać olej oraz dodać piure z dyni. Przy pomocy miksera albo blendera ustawionego na niewielkie obroty zacząć miksować składniki. Gdy już częściowo połączą się ze sobą, zwiększyć moc miksera, żeby uzyskać puszystą masę.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    W drugiej misce połączyć ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól oraz kakao. Po wykonaniu tego dodać do nich masę jajeczną i wymieszać wszystko przy pomocy dużej łyżki. W masie mogą być drobne grudki, jednak jeżeli nie chce się ich, wystarczy dłużej mieszać ciasto.Czekoladę połamać na kawałki albo posiekać. Dodać do masy i jeszcze raz zamieszać.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Gotowym ciastem można uzupełniać papilotki do muffinek do 2/3 ich wysokości. Ułożyć je na blasze do pieczenia lub w metalowej formie na babeczki, po czym wsunąć całość do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec 20 – 25 minut, aż będą brązowe i puszyste.

  • Krok czwarty

    Krok czwarty

    Upieczone muffinki ostudzić. Przed podaniem można posypać je brązowym cukrem lub cukrem pudrem. Dobrze sprawdzi się również lukier, chociaż babeczki smakują bardzo dobrze także bez takich dodatków.

Popularne tagi
  • tłuszcz
  • nutella
  • muffiny tiramisu
  • jajko
  • bułki
  • babeczki z jabłkiem
  • tiramisu
  • papilotki
  • placek z owocami
  • przepis na placek z owocami
  • ciasteczka
  • oliwa z oliwek
  • foremka do pieczenia
  • bułeczki śniadaniowe
  • podawanie babeczek
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising