Fettuccine Alfredo – zdrowe i smaczne danie z makaronu

Żeby Fettuccine Alfredo wyszło doskonale, potrzebne będą składniki spożywcze dobrej jakości. Wśród nich trzeba przygotować:
* 450 g makaronu fettuccine,
* 225 ml śmietany 36%,
* 90 g parmezanu,
* 25 g masła,
* 1 łyżkę oliwy z oliwek,
* szczyptę gałki muszkatołowej,
* pieprz,
* sól,
* natkę pietruszki.
Zamiast białego makaronu można użyć również brązowego, dla zmniejszenia kaloryczności dania.