Fettuccine Alfredo – zdrowe i smaczne danie z makaronu

Przelać 150 ml śmietanki do garnka z grubym dnem – uniknie się przypalenia – i dodać masło. Zacząć podgrzewać na niewielkim ogniu, doprowadzając najpierw do rozpuszczenia masła, a następnie do wrzenia. Gdy do tego dojdzie, gotować jeszcze 1,5 minuty, aż mikstura nieco zgęstnieje.