Jak poprawnie przechowywać jajka?

Jajka można przechowywać w pomieszczeniu, np. spiżarni lub kuchni, jednak tylko w takich ich zakątkach, które zapewniają odpowiednią temperaturę. Nie powinna być ona wyższa niż 12 stopni Celsjusza, ale również nie niższa niż 0 stopni. Dodatkowo trzeba zadbać o to, by jajka nie były narażone na wilgoć, gorąco ani na słońce padające bezpośrednio na nie.