Jak przygotować ciasto czekoladowe bez dodatku mąki?

Do rondla włożyć masło oraz 1/4 śmietany kremówki. Zacząć podgrzewać na niewielkim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy masło połączy się ze śmietanką, wrzucić czekoladę połamaną na kawałki i mieszać aż do momentu jej rozpuszczenia się. Mieszanie powinno trwać aż do chwili, kiedy czekolada połączy się zresztą produktów w rondlu, wtedy zdjąć go z pieca.