Jak przygotować pyszne pączki czekoladowe?

Dobry smak pączków zależy od składników, które powinny być świeże oraz dobrej jakości. Żeby uzyskać odpowiednie ciasto, trzeba przygotować:
* 2,5 szklanki mąki pszennej,
* 7 łyżek cukru,
* 4 łyżki gorzkiego kakao,
* 2 żółtka,
* 7 g drożdży,
* 1 szklankę mleka,
* 60 g masła,
* 1 łyżeczkę aromatu waniliowego do ciast.
W zależności od upodobań można pączki nadziać marmoladą, wówczas trzeba przygotować gęstą marmoladę, najlepiej malinową, i strzykawkę lekarską lub polać polewą czekoladową, do której przygotowania niezbędne są:
* 50 g mlecznej czekolady,
* 50 g gorzkiej czekolady,
* 5 łyżek śmietany kremówki 30%.