Jak przyrządzić karpia w galarecie?

Żeby zrobić dobre danie świąteczne, niezbędne będą bardzo świeże składniki. Wśród nich muszą znaleźć się:
* 1 kg filetów z karpia,
* 1 pęczek włoszczyzny,
* 1 liść laurowy,
* 1 pęczek koperku,
* 1 kostka rosołowa,
* 2 cebule,
* 4 sztuki ziela angielskiego,
* 1/2 cytryny,
* 2 łyżki żelatyny,
* 1/2 szklanki wina białego,
* pieprz,
* cukier,
* sól.