Jak przyrządzić nietypowe lody z awokado?

Awokado – koniecznie dojrzałe – przeciąć na pół. Pozbyć się pestki z każdego, po czym łyżeczką wydrążyć cały miąższ z wnętrza skorupki. Jest miękki, więc jego wyjęcie oraz przełożenie do miski nie będzie stanowiło problemu. Cały miąższ skropić sokiem cytrynowym, który zapobiega ściemnieniu.