Jak przyrządzić pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym?

Filety z kurczaka dokładnie umyć, oczyścić ze zbędnych błonek i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie natrzeć mięso przyprawami. Czosnek zgnieść w prasce i również natrzeć nim kurczaka, po czym położyć na talerzu i pozostawić na 30 minut w chłodnym miejscu do zamarynowania.