Jak przyrządzić placki ze szpinakiem?

Rozgrzać na patelni świeżą porcję oleju. Gdy będzie ciepły, łyżką nakładać na patelnie masę, tworząc zgrabne, cienkie placki. Przypiekać z obu stron, aż zarumienią się mocno. Przekładać z patelni na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, który wchłonie ewentualny nadmiar tłuszczu, a następnie podawać.Zielone placki ze szpinaku będą wspaniale smakowały z jogurtem naturalnym, śmietaną albo sosem czosnkowym, który podkreśli smak szpinaku. Z pewnością jest to danie warte spróbowania.