Jak przyrządzić sos z karczochów i szpinaku?

Sos ze szpinaku i kaparów należy podawać na gorąco. Doskonale pasuje do chrupiących, słonych lub neutralnych przekąsek, jak również do bagietek albo kawałków chleba. Sos z powodzeniem można przygotować dzień wcześniej, a potem podgrzać przed podaniem albo po wykorzystaniu przełożyć do plastikowego pojemnika z pokrywką i przechowywać w lodówce przez 3 – 4 doby.