Jak unikać cukru i soli?

Czytaj etykiety i szukaj ukrytego cukru. Znajdziesz go nie tylko w czekoladzie, cukierkach czy batonikach. Jest dodawany do konserw, różnych dań gotowych, sosów i wielu innych produktów. Ma też rozmaitą postać. Syrop kukurydziany, laktoza czy dekstryna to również cukier. Bardzo dużo cukru zawierają napoje gazowane i tzw. soki owocowe, które nie są sokiem wyciśniętym z owoców, tylko rozcieńczonym koncentratem.