Jak wykonać słynny sos barbecue?

Jak do przygotowania każdego jedzenia albo dodatku do niego, tak do wykonania sosu potrzebne są odpowiednie składniki. Wśród nich powinno znaleźć się:
* 500 g pomidorów,
* 60 g cukru,
* 2 ząbki czosnku,
* 1/2 cebuli,
* 1/2 łyżki papryki mielonej,
* 1 łyżka oliwy,
* 3 łyżki sosu sojowego,
* 1/4 szklanki octu winnego,
* gałka muszkatołowa,
* cynamon,
* chili mielone,
* imbir mielony.