Jak wykonać tort komunijny w kształcie książki?

Do wykonania tortu w kształcie książki niezbędne jest przygotowanie zarówno ciasta, jak i kremów, którymi można go pokryć. Wykonanie biszkoptów wymaga następujących składników:
* 5 jajek,
* 3/4 szklanki cukru,
* 3/4 szklanki mąki pszennej,
* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej.
Do przygotowania kremu krówkowego potrzebne będą:
* 450 g masła,
* 5 jajek,
* 1/2 szklanki cukru,
* 2 opakowania cukru waniliowego,
* 1/2 puszki masy krówkowej.
Do przyrządzenia kremu białego konieczne jest przygotowanie:
* 250 g serka mascarpone,
* 200 ml śmietany kremówki,
* 1/2 łyżeczki żelatyny.
Niezbędne jest również przygotowanie 10 paluszków biszkoptowych.