Jak przyrządzić dobry sos serowy do makaronu?

Zrobienie dobrego sosu do makaronu i tym samym wykonanie szybkiego dania jest możliwe, jeśli zawczasu zbierze się odpowiednie, dobrej jakości produkty, czyli:

* 2 szklanki mleka,

* 2 szklanki sera żółtego tartego,

* 2 łyżki mąki,

* 50 g masła,

* 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,

* 400 g makaronu,

* natka pietruszki, siekana.