Jak upiec domowe kokosanki?

Zanim przejdzie się do wykonania ciasteczek, należy rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. Następnie zająć się bazą na ciastka, czyli masłem. Przełożyć miękkie masło do miski i zacząć mikserem ubijać na puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując, aż do uzyskania bardzo puszyste substancji. Im bardziej puszysta, tym lepiej.