Jak zrobić oryginalne ciasto kalafiorowe na pizzę?

Kalafior dokładnie opłukać pod zimną wodą. Podzielić na różyczki i wszystkie wrzucić do blendera. Zmiksować je dokładnie, aż do uzyskania sypkiego proszku. Po przygotowaniu proszku zająć się podgrzewaniem wody. Nalać do garnka 5 cm płynu i zagotować. Wrzucić rozdrobniony kalafior.