Jak zrobić placki z grzybami?

Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij je z wody. Dodaj jajko i mąkę. Kolejno dodaj wcześniej przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.