Jak zrobić pyszne pierogi ruskie?

Mąkę wsypuje się do szerokiej miski i zalewa ciepłą wodą. Powoli miesza się oba składniki do momentu, w którym połączą się, stanowiąc gładką masę. Ciasto należy zagniatać przez kilka minut, uważając, żeby nie było ono ani za twarde, ani zbyt miękkie. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody albo mąki.