Jak zrobić smaczną pizzę z dodatkiem brzoskwiń?

Wyrobić bardzo gładkie, jednolite ciasto, odchodzące od ścianek miski. Oprószyć miskę odrobiną mąki, pozostawić w niej ciasto, aż podwoi swoją objętość, czyli na 30 – 35 minut. W czasie kiedy ciasto będzie rosło, pokroić kurczaka w paski, otoczyć w przyprawie do drobiu, a następnie usmażyć na patelni, żeby mięso było dobrze zarumienione. Pokroić brzoskwinie na cienkie paseczki albo na kostki. Mozzarellę zetrzeć.