Jak zrobić truskawkowego loda sandwich?

Mleko ze śmietaną podgrzać, a gdy już będzie ciepłe, zacząć powoli dolewać do masy jajecznej. W czasie mieszania masa powinna delikatnie gęstnieć, ale nie za mocno. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie przygotować truskawki, myjąc je, pozbawiając szypułek i przekrawając na pół.