Advertising
Zakumaj.pl

Jakimi sposobami można przygotować mięso?

Opiekun artykułu: kklp
Smażenie

Smażenie

Do smażenia nadają się jedynie mięsa najlepszych gatunków. Mięso musi być pokrojone w plastry jednakowej grubości, aby równomiernie się smażyło. Ważne, aby temperatura tłuszczu na początku smażenia była bardzo wysoka, gdyż w przeciwnym razie dojdzie do wycieku soków z mięsa. Podczas tego rodzaju obróbki cieplnej nie powinno się nakłuwać mięsa. Należy stosować tłuszcze, które nie rozkładają się w wysokich temperaturach.

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • przepis na sztuczną krew
  • wino białe
  • jajko na twardo
  • wiśnie
  • chleb kukurydziany
  • cebularz
  • przypalenie
  • alkohol
  • bazylia
  • przepis na mus cytrynowy
  • przepis na chleb ze szpinakiem
  • przygotowanie białka
  • masło brzoskwiniowe
  • zapiekanka ziemniaczana
  • sposoby oddzielania żółtka
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising