Które produkty spożywcze źle wpływają na pracę mózgu?

Słodki smak przypomina czasy szczęśliwego dzieciństwa i ma związek z przeżywaniem przez nas emocji. Nie jest łatwo z niego zrezygnować, zwłaszcza w przypadku uzależnienia. Dlatego pojawiły się sztuczne słodziki. Nie tuczą, nie podnoszą poziomu glukozy we krwi, ale… no właśnie. Bardzo popularny aspartam, często ukryty pod skrótem E-951, zaburza syntezę białek i jest zabójczy dla mózgu, może nawet powodować raka. Potwierdziły to badania na gryzoniach. Produkt ten rozregulowuje również gospodarkę hormonalną i wywołuje zaburzenia emocjonalne. Aspartam występuje w wielu produktach znanych firm, chociażby w coca-coli i gumach do żucia. Spożywanie dużych ilości aspartamu może powodować naprawdę poważne problemy. Dlatego kontroluj skład produktów, które kupujesz, zwłaszcza tych bezcukrowych. Zamiast aspartamu można na przykład używać stewii – to jest zdrowa naturalna substancja świetnie zastępująca cukier.