Kurczak curry z kokosem – jak go przyrządzić?

Danie rodem z kuchni hinduskiej może być bardzo proste do wykonania, a przede wszystkim bardzo smaczne, pod warunkiem że przygotuje się świeże składniki spożywcze, w tym:

* 1 pierś z kurczaka, pojedynczą,

* 200 ml mleka kokosowego,

* 1/2 czerwonej papryki,

* 1 łyżeczkę pasty curry,

* 5 łyżek śmietany kremówki,

* pieprz,

* sól,

* cukier,

* liście szpinaku.