Kwas chlebowy i cytrynowy – właściwości

Innym kwasem domowej roboty, który ma liczne właściwości prozdrowotne, jest kwas cytrynowy. Otrzymuje się go poprzez fermentację cytryn, drożdży, mąki, miodu i rodzynek. Dzięki takim składnikom kwas ma nie tylko orzeźwiający, ale i słodki smak. Kwas cytrynowy ma duży wpływ na urodę i zachowanie dobrego wyglądu skóry. Spowodowane jest to dużą ilością witaminy C, która regeneruje komórki organizmu, wpływa na produkcję kolagenu i elastyny zapewniającej jędrność skóry. Dodatkowe zalety picia kwasu cytrynowego to wspieranie odporności, zwalczanie bakterii oraz przeciwdziałanie zachorowaniom wywoływanym przez wirusy. Dzięki niemu możliwe jest uregulowanie gospodarki kwasowo-zasadowej w organizmie, która bywa przyczyną licznych chorób oraz rozwoju drożdżaków w jelitach.