Placki ziemniaczane inaczej – z koperkiem i szczypiorkiem

Do przygotowania pysznych placków ziemniaczanych potrzebne są odpowiednie produkty spożywcze. Wśród nich znajdują się:
* 1 kg ziemniaków,
* 1 cebula,
* 1 jajko,
* 1 pęczek koperku,
* 1 szczypiorek,
* 1 łyżka mąki pszennej,
* pieprz,
* sól,
* olej do smażenia.
Należy przygotować także dużą miskę oraz patelnię, najlepiej taką, co do której ma się pewność, że potrawy do niej nie przywierają. Dzięki temu nie trzeba będzie zeskrobywać fragmentów placków ani wymieniać oleju i myć jej w trakcie smażenia.