Przepis na kokosowe ciasto na herbatnikach bez pieczenia

Do blachy o wymiarach około 35x25 centymetrów (nie większej, ale może być mniejsza, wówczas ciasto będzie wysokie) włóż papier do pieczenia. Dopiero na papier kładź herbatniki z dodatkiem masła (tzw. herbatniki maślane). Tak przygotowany spód może już czekać na masę.