Przepis na pierniki bożonarodzeniowe

Teraz czas przygotować mąkę. Najlepiej byłoby ją przesiać za pomocą specjalnego kuchennego urządzenia albo po prostu sitka z drobnymi oczkami. Dodaj do niej teraz cukier puder oraz proszek do pieczenia lub sodę i całość bardzo dobrze ze sobą wymieszaj dłońmi czy łyżką. W kopcu mąki, cukru oraz proszku do pieczenia zrób dość spore wgłębienie. Wlej tam nieco ostudzone masło z miodem oraz przyprawami, następnie dodaj jajko, rozkłóć je nieco palcami. Teraz należy ciasto wyrobić, zagniataj je na tyle długo, aby miało jednolity kolor.