Przepis na pikantną kokosową zupę z kurczakiem

Piersi z kurczaka opłucz, a następnie pokrój w drobną kostkę i dopraw solą oraz pieprzem. W średniej wielkości garnku rozgrzej łyżkę oliwy i na rozgrzany tłuszcz wrzuć kurczaka. Smaż go do momentu, aż zrobi się miękki i przestanie być surowy.