Przepis na półfrancuskie rogaliki z kremem czekoladowym

Po czasie przewidzianym w poprzednim kroku wyjmij ciasto z lodówki i odrywaj po kawałku. Ten kawałek połóż na stole lub stolnicy, podsypanej odrobiną mąki. Rozwałkuj w ten sposób, aby utworzyć z ciasta koło. Jeśli ci to nie wyjdzie, to nie musisz się przejmować. Z czasem na pewno nabierzesz wprawy, a teraz pomóż sobie na przykład dużym i płaskim talerzem. Za pomocą zwykłego noża lub noża do pizzy podziel ciasto na takie pizzowe kawałki. W zależności od wielkości koła może być ich 6 lub 8.