Pyszne beziki kawowe – jak je przygotować?

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie łyżką albo przy pomocy rękawa cukierniczego tworzyć na papierze okrągłe bezy.Po zapełnieniu całej blaszki wsunąć ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec przez 60 minut. Dobre bezy z wierzchu powinny być twardsze, a w środku miękkie. Gotowe beziki można podawać od razu po przygotowaniu, jednak dla lepszego smaku warto je odrobinę przestudzić.