Pyszne placki z kalafiora i groszku

Rozgrzać na patelni oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Z powstałej masy formować placki dowolnej wielkości, obtaczać w bułce tartej i kłaść na rozgrzaną patelnię. Smażyć z każdej strony po 3 – 4 minuty, aż będą złociste i chrupiące.Odkładać na talerz przykryty papierowym ręcznikiem dla odsączenia nadmiaru tłuszczu i podawać. Placki można podawać z kwaśną śmietaną albo posypane koperkiem lub pietruszką.