Pyszne placki ziemniaczane z serem

Na patelnię nalać oleju. Rozgrzać go i przy pomocy łyżki kłaść na ciepły tłuszcz ziemniaczaną masę. Smażyć placki z obu stron do momentu, aż będą miały ładny brązowy kolor. Odkładać na talerz pokryty ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu.Podawać, kiedy placki są jeszcze ciepłe, z ketchupem lub z surówką z kapusty. Smacznego.