Sposób na bezglutenowe ciastka z jabłkami i imbirem

Aby otrzymać smaczne ciasteczka, konieczne jest zebranie następujących składników spożywczych:
* 3 szklanki migdałów,
* 1 szklanka posiekanych jabłek,
* 4 łyżki cukru trzcinowego,
* 1 łyżka imbiru,
* 1 łyżka octu jabłkowego,
* 1 łyżeczka cynamonu,
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
* 1/2 łyżeczki ziela angielskiego,
* 1/4 łyżeczki soli,
* 1 jajko.