Prosty sposób przygotowania domowego twarogu

Duże sitko wyłożyć jałową gazą i przelać na nie zawartość garnka. Pod sitkiem warto ułożyć miskę, żeby serwatka ściekała do niej. Jest bogata w różne składniki odżywcze i nadaje się do ciast, gotowania ziemniaków, a nawet podawania kotom jako źródło zdrowych substancji.Po odsączeniu się całej serwatki zawinąć ser w gazę i włożyć do lodówki. Przechowywać w wilgotnej ścierce do 7 dni. Można używać zgodnie z własnymi upodobaniami – do kanapek, sałatek, jako przekąskę ze słodkimi dodatkami lub z warzywami.