Sposób przygotowania placka agrestowego

Miękkie masło przełożyć do miski, wsypać cukier zwykły oraz waniliowy i zacząć ucierać. Powstała masa powinna być puszysta i gładka, cukier nie powinien być widoczny. Po osiągnięciu takiego stanu dodać drobno startą skórkę ze sparzonej cytryny i wymieszać wszystko razem.